Alimentos

Elige la comida

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ENTRADAS

Jamón ibérico de jabugo (80 g) y pan tumaca

Chistorra (150 g)

Queso manchego epañol (120 g)

Entremés Riscal (350 g)

Pulpo (200 g) a la gallega

Calamares (200 g) al ajillo

Ceviche de robalo (200 g)

Ceviche de camarón (200 g)

Camarones (200 g) a la vinagreta

Camarones (200 g) al ajillo

Tacos de marlin con tortilla de harina (4 piezas)

Camarones U10 (250 g) cocidos fríos con salsa rosa o al gusto

Boquerones del cantábrico (80 g)

Champiñones (150 g) al ajillo

Esparragos trigueros (200 g) salteados al olivo con parmesano

Tortilla de patata (400 g)

Montaditos de lomo con queso (4 piezas)

Montaditos de pan tumaca, anchoa y boquerón (4 piezas / 120 g)

Montaditos de pan tumaca, anchoa, bonito y aguacate (4 piezas / 120 g)

SOPAS Y ENSALADAS

Gazpacho (250 ml)

Sopa de tortilla (250 ml)

Sopa de pescado y camarón (250 ml)

Jugo de carne (250 ml)

Ensalada mediterránea (120 g)

Ensalada Olga (200 g)

Ensalada Riscal (120 g)

Ensalada boquerones (150 g)

Ensalada César con anchoa importada (para 2 personas / 300 g)

Arroces

Pescados y Mariscos

Robalo (200 g) San Sebastián con patata panadera

Robalo (200 g) papillote con gambas y achiote

Robalo (200 g) al cilantro con arroz

Robalo (200 g) en salsa verde

Robalo (200 g) al limón

Robalo (200 g) en salsa bearnesa

Robalo (200 g) en salsa de callo de almeja

Cazuela de robalo a la vasca (250 ml)

Salmón (200 g) con cebollín y alcaparras al olivo

Salmón (200 g) en salsa de alcaparras con arroz y verduras en juliana

Trucha (200 g) a la navarra salteada con jamón al aceite de oliva

Medallón de atún (180 g) con reducción de jerez y cebolla morada con puré de papa

Camarones (200 g) al vino blanco y cebollín con arroz blanco

Camarones (200 g) a la diabla con arroz blanco

Camarones (200 g) al tequila con arroz blanco

Camarones (200 g) al concassé de tomate y hiervas finas

Camarones U-10 (300 g) al gusto

Cola de langostino (250 g) al gusto

CARNES

Rib eye (400 g) con salsa chimichurri y papas fritas

Vacío (400 g) con salsa chimichurri y papas fritas

Filete (200 g) al oporto en suave puré de patata

Filete (200 g) a la mostaza con papa al horno y verduras en juliana

Filete (200 g) a la pimienta con papa al horno y verduras en juliana

Filete (200 g) mignon con champiñones

Filete (200 g) con salsa mexicana semi picante

Medallones de filete (200 g) bombero con patatas fritas

Medallones de filete (200 g ) al roquefort con papa al horno

Medallones de filete (200 g) al vino tinto con portobello

Solomillo (200 g) con pimientos asados

Solomillo (200 g) relleno de queso manchego

Lengua (200 g) estofada con pimientos de piquillo y patata

Lengua (200 g) en salsa verde

Callos (300 g) a la riojana

AVES

Pechuga de Pollo (200 g) a la Parrilla

Fajitas de Pollo (200 g) con Champiñones y Cebolla

POSTRES

Flan de la casa (100 g)

Flan garapiñado (120 g)

Natilla catalana de la casa (200 ml)

Helado de vainilla (2 bolas)

Helado artesanal (mamey y guanábana / 2 bolas)

Ate con queso (120 g)

CAFÉ Y TÉ

Café Espresso (60 ml)

Café Americano (150 ml)

Café Capuccino (300 ml)

Café Cortado (60 ml)

Café Carajillo (380 ml)

Nespresso (60 ml)

Alimentos

ENTRADAS

Jamón ibérico de jabugo (80 g) y pan tumaca

Chistorra (150 g)

Queso manchego epañol (120 g)

Entremés Riscal (350 g)

Pulpo (200 g) a la gallega

Calamares (200 g) al ajillo

Ceviche de robalo (200 g)

Ceviche de camarón (200 g)

Camarones (200 g) a la vinagreta

Camarones (200 g) al ajillo

Tacos de marlin con tortilla de harina (4 piezas)

Camarones U10 (250 g) cocidos fríos con salsa rosa o al gusto

Boquerones del cantábrico (80 g)

Champiñones (150 g) al ajillo

Esparragos trigueros (200 g) salteados al olivo con parmesano

Tortilla de patata (400 g)

Montaditos de lomo con queso (4 piezas)

Montaditos de pan tumaca, anchoa y boquerón (4 piezas / 120 g)

Montaditos de pan tumaca, anchoa, bonito y aguacate (4 piezas / 120 g)

SOPAS Y ENSALADAS

Gazpacho (250 ml)

Sopa de tortilla (250 ml)

Sopa de pescado y camarón (250 ml)

Jugo de carne (250 ml)

Ensalada mediterránea (120 g)

Ensalada Olga (200 g)

Ensalada Riscal (120 g)

Ensalada boquerones (150 g)

Ensalada César con anchoa importada (para 2 personas / 300 g)

Arroces

Paella (400 g)

Paella marinera (400 g)

Pescados y Mariscos

Robalo (200 g) San Sebastián con patata panadera

Robalo (200 g) papillote con gambas y achiote

Robalo (200 g) al cilantro con arroz

Robalo (200 g) en salsa verde

Robalo (200 g) al limón

Robalo (200 g) en salsa bearnesa

Robalo (200 g) en salsa de callo de almeja

Cazuela de robalo a la vasca (250 ml)

Salmón (200 g) con cebollín y alcaparras al olivo

Salmón (200 g) en salsa de alcaparras con arroz y verduras en juliana

Trucha (200 g) a la navarra salteada con jamón al aceite de oliva

Medallón de atún (180 g) con reducción de jerez y cebolla morada con puré de papa

Camarones (200 g) al vino blanco y cebollín con arroz blanco

Camarones (200 g) a la diabla con arroz blanco

Camarones (200 g) al tequila con arroz blanco

Camarones (200 g) al concassé de tomate y hiervas finas

Camarones U-10 (300 g) al gusto

Cola de langostino (250 g) al gusto

CARNES

Rib eye (400 g) con salsa chimichurri y papas fritas

Vacío (400 g) con salsa chimichurri y papas fritas

Filete (200 g) al oporto en suave puré de patata

Filete (200 g) a la mostaza con papa al horno y verduras en juliana

Filete (200 g) a la pimienta con papa al horno y verduras en juliana

Filete (200 g) mignon con champiñones

Filete (200 g) con salsa mexicana semi picante

Medallones de filete (200 g) bombero con patatas fritas

Medallones de filete (200 g ) al roquefort con papa al horno

Medallones de filete (200 g) al vino tinto con portobello

Solomillo (200 g) con pimientos asados

Solomillo (200 g) relleno de queso manchego

Lengua (200 g) estofada con pimientos de piquillo y patata

Lengua (200 g) en salsa verde

Callos (300 g) a la riojana

AVES

Pechuga de Pollo (200 g) a la Parrilla

Fajitas de Pollo (200 g) con Champiñones y Cebolla

POSTRES

Flan de la casa (100 g)

Flan garapiñado (120 g)

Natilla catalana de la casa (200 ml)

Helado de vainilla (2 bolas)

Helado artesanal (mamey y guanábana / 2 bolas)

Ate con queso (120 g)

CAFÉ Y TÉ